ŠŠOpiskelija tai tutkinnon suorittaja

  • tekee tilauksia tuotantokeittiöön
  • vastaanottaa ruoka-aineita, ruokia ja tarvikkeita
  • kuumentaa tai valmistaa tarvittaessa ruokia tai lisäkkeitä
  • neuvoo ja ohjaa tarvittaessa asiakkaiden ravitsemuskäyttäytymistä ja tapakulttuuria
  • laittaa ruoat esille
  • toimii asiakaspalvelussa
  • siistii ja järjestää toimintaympäristön
  • tekee astiahuollon tehtävät
  • noudattaa omavalvontasuunnitelmaa
  • varmistaa asiakastyytyväisyyden.